San Sebastián Lugar de Encuentro de las Jornadas de Degustación Gastronómica “alicante Ciudad Del Arroz

San Sebastián Lugar de Encuentro de las Jornadas de Degustación Gastronómica “alicante Ciudad Del Arroz

San Sebastián Lugar de Encuentro de las Jornadas de Degustación Gastronómica “alicante Ciudad Del Arroz

La capital donostiarra, referente gastronómico mundial, fue la primera sede de las jornadas de degustación gastronómica: “Alicante Ciudad del Arroz”. Convirtiéndose así en epicentro de la gastronomía de la Costa Blanca por un día. Arroces secos, caldosos, con marisco, melosos, combinados con verduras, carne o pescado. Y es que, los mejores productos del mar y la montaña de Alicante se funden con el arroz para ofrecernos lo mejor de la saludable y sabrosa dieta mediterránea.

Excelencia y calidad, forjadas en la tradición, con recetas que han ido depurándose a través de generaciones de alicantinos, pero al mismo tiempo, con nuevas elaboraciones realizadas con grandes dosis de creatividad e imaginación. De esta forma, el arroz ha alcanzado en Alicante unas altas cotas de excelencia que hoy son reconocidas tanto a nivel nacional como internacional.

Con el objetivo de seguir disfrutando y conociendo esta cultura del arroz, la Costa Blanca ha llevado a cabo esta iniciativa en formato de presentación gastronómica, para las que se han convocado a expertos, críticos, periodistas e influencers gastronómicos y profesionales del sector turístico del País Vasco. Con el objetivo de promocionar y darles a conocer una de las mayores señas de identidad gastronómica y excelencia turística de la capital de la Costa Blanca: sus arroces.

San Sebastián Lugar de Encuentro de las Jornadas de Degustación Gastronómica “alicante Ciudad Del Arroz

El restaurante Ni Neu, sede de la primera jornada

El restaurante Ni Neu ofrece una carta pensada para todo tipo de públicos, conjugando en dos espacios lo culinario y el desarrollo de actividades artísticas. Un espacio vanguardista con los chefs Andoni Luis Aduriz y Bixente Arrieta, al frente de este proyecto.